Producimos y elaboramos aceitunas de mesa y aceite de oliva virgen extra, cuidando cada etapa para garantizar calidad y autenticidad.

A principios del 2002, atravesando una de las crisis financieras más difíciles de la Argentina, en la Familia Ferro Zisa decidimos embarcarnos en un hermoso desafío, fundar CAMINO DEL INCA, nuestro propio proyecto de vida.

Apoyados sobre una tradición familiar de muchos años y guiados por los conocimientos técnicos adquiridos a lo largo del tiempo, comenzamos a producir nuestras aceitunas de mesa con la mirada puesta en la exportación de productos de calidad.

En 2023 dimos un paso más y comenzamos a elaborar nuestro propio aceite de oliva virgen extra, con una selección de las mejores aceitunas, cultivadas en olivares mendocinos y cosechadas en su punto óptimo de maduración.

Bienvenidos a un viaje a través del tiempo, la tradición y el auténtico sabor del olivo.